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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
: @0 O6 S* P- h3 X9 y7 u3 V4 ]: h2 ?! |6 a8 W; R' M# i
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
. V% m$ m0 Z' T( g4 B7 z. Q* |" Z( M" Y- P
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 $ e) j- F, t* M; M
  X+ r* F: J& v! `) i# u0 F
栀子花开* U( b6 y7 }0 W/ D+ v% ]
+ Z2 s$ _- C( w0 g
栀子花开
: X6 Y+ r7 z) c% g6 Pso beautiful so white。。。。。。。
; i4 e; y: r! w& ]4 u; j院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花3 w! k# p) J7 M2 c, {+ J$ R. w5 ?
, y3 w5 H1 j, ^. a/ W! I
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
& l) X" E0 E! {3 X  n" t9 d$ G. |" O2 n$ e0 o8 _9 S# t' M
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 0 l( B; I5 L2 s  U/ Y
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

6 G$ F* {: C5 F+ K2 n$ ]哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
. T% C, j/ D& d/ h$ V7 S, Q2 Q* b偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 ) G, t0 j, e' N/ X4 W+ k% R
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
5 l# f1 i: W$ k/ h' [
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
- x# b/ W9 z- ]1 g0 e* ^. [6 a) l9 h* ?. t$ C. j
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
8 o: S! H# |2 x/ L偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。2 @2 e4 m  X( U) c8 s  @# U! C
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

0 b  L* g( ]+ k7 N' s4 l7 d+ E7 ]! J" S
( D! U) D* a! p+ s4 l: i: K
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
' \& W, b* ]) t) A  ~/ W$ k
- @$ }8 f; M7 [6 s6 P6 Q泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
* A/ M+ f) ]0 H# i# ]: e7 Z% H0 e+ s
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ' g6 q7 u8 J. C% X, }0 c' ^' a

) x, X2 r7 U3 p3 Z慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?, P$ \- L7 `9 I- A+ e" T
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
! F) p, L8 s$ C- b* ^1 e; f

; o3 D8 l/ T, E5 R# M栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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